• mancuso 1

    I nostri vigneti

    La superficie vitata dell’azienda è formata da tre tenute situate nel cuore della DOC Cirò: Mancuso, Feudo e Difesa Piana, per un’estensione complessiva di circa 100 ettari. Il sistema di allevamento adottato è prevalentemente il cordone speronato orizzontale, una piccola parte ad alberello alto. Al fine di ottenere una maggiore qualità delle uve, il sesto d’impianto presenta una densità di 5.600 piante per ettaro (mt 2,20 x 0,80) e le rese variano tra i 50 e gli 80 quintali ad ettaro, con una produzione per vite di 1-1,5 kg. Le più importanti operazioni in vigna sono svolte rigorosamente a mano. Le lavorazioni del terreno ridotte, per preservare fertilità e biodiversità del suolo. I vitigni coltivati sono solo autoctoni, vero patrimonio di Calabria: Gaglioppo, Greco Bianco, Calabrese, Pecorello ed altri ancora…

  • mancuso 1

    Mancuso

    Comune:  Cirò.
    Vitigni:  Gaglioppo e Calabrese.
    Superficie vitata:  60 Ha.
    Altitudine:  200-250 mt s.l.m.
    Anno d’impianto:  1972 vigne vecchie, 2005 vigne nuove.
    Metodo di coltivazione:  integrato.
    Sistema di allevamento:  alberello alto (vigne vecchie); cordone speronato orizzontale (vigne nuove).
    Tipo di potatura:  3 speroni di due gemme.
    Densità di ceppi Ha:  mediamente 5.600.
    Terreno:  sabbioso su matrice calcarea.
    Esposizione dei vigneti:  da Sud a Nord-Est.
    Epoca di Vendemmia:  prima decade di Ottobre.
    Resa Q.li di uva per Ha:  70 Q.li vigne nuove; 40 Q.li vigne vecchie.

  • feudo 2

    Feudo

    Comune:  Cirò marina.
    Vitigni:   Gaglioppo, Greco Bianco e altre varietà rosse autoctone.
    Superficie vitata:   19 Ha.
    Altitudine:   10 mt slm.
    Anno d’impianto:   Greco Bianco 1997, varietà rosse in corso di impianto.
    Metodo di coltivazione:   integrato.
    Sistema di allevamento:   Cordone speronato orizzontale.
    Tipo di potatura:  3 speroni di due gemme.
    Densità di ceppi Ha:  5.600.
    Terreno:   profondo, alluvionale, di medio impasto; ghiaioso ricco di scheletro Greco Bianco.
    Esposizione dei vigneti:  pianura.
    Epoca di Vendemmia:  fine settembre il Greco Bianco, dalla seconda metò di ottobre il Gaglioppo.
    Resa Q.li di uva per Ha:  70 Q.li.

  • difesa 3

    Difesa Piana

    Comune:  Cirò marina.
    Vitigni:   Greco Bianco e Pecorello.
    Superficie vitata:   11 Ha.
    Altitudine:   5/10 mt slm.
    Anno d’impianto:   2005.
    Metodo di coltivazione:   integrato.
    Sistema di allevamento:   Cordone speronato orizzontale.
    Tipo di potatura:  3 speroni di due gemme.
    Densità di ceppi Ha:  5.600.
    Terreno:   sabbioso-limoso.
    Esposizione dei vigneti:  pianura.
    Epoca di Vendemmia:  ultima settimana di settembre prima di ottobre.
    Resa Q.li di uva per Ha:  80 Q.li.